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Signature d’une convention entre le CFA et le Rotary Club de Versailles Parc

Signature d’une convention entre le CFA et le Rotary Club de Versailles Parc

15 octobre 2019

M. Ronan Keraudren, Président de la chambre de métiers des Yvelines et M. Jean DALOGLOU, Président du Rotary Club de Versailles Parc ont signé le vendredi 11 octobre 2019 une convention de partenariat.

Les deux partenaires souhaitent associer leurs efforts pour la réussite de la réforme de l’apprentissage et plus particulièrement autour des deux enjeux majeurs que sont la mobilisation des maîtres d’apprentissage et la promotion du choix volontaire de l’apprentissage par les jeunes.

Work Show franco-allemand chez Raphaël Perrier au Mans. ✂️

Work Show franco-allemand chez Raphaël Perrier au Mans. ✂️

15 octobre 2019

Les apprentis du CFA de la CMAY et de la Hwk Nuremberg, ont découvert ensemble pour la première fois, le nouveau SPA chez Raphaël Perrier au Mans.

Salon Nouvelle Vie Professionnelle

8 octobre 2019

Jeudi 14 novembre, venez retrouver nos Conseillers formation sur le Salon Nouvelle Vie Professionnelle

Concours Meilleur Jeune Boulanger d'Ile de France

Concours Meilleur Jeune Boulanger d'Ile de France

3 octobre 2019

Joris Gourdy meilleur jeune boulanger d'Ile de France. La fédération de la boulangerie a remis son premier prix au concours du Meilleur Jeune Boulanger « sélection Régionale » d'Ile de France à Joris Gourdy, apprenti en Brevet professionnel Boulangerie au CFA de Versailles. Félicitations à Joris ainsi qu’à son Maître d’Apprentissage, Guillaume Solnais, de l’entreprise Lenôtre à Plaisir et à ses professeurs.

Séminaire  CFA

Séminaire CFA

11 juillet 2019

Les 4 et 5 juillet 2019, le CFA de la CMA des Yvelines a organisé un séminaire rassemblant l’ensemble du personnel ainsi que des intervenants externes pour construire le projet d'établissement.

La dépêche AEF Info est publiée à cette adresse : https://www.aefinfo.fr/depeche/609747

Salon de la pâtisserie

Salon de la pâtisserie

24 juin 2019

Le CFA de Versailles était présent sur le salon de la pâtisserie du 14 au 17 juin 2019.

Les démonstrations des BTM pâtissers ont attiré beaucoup de monde et régalé nombre de visiteurs.

Voir le reportage France 3

Interbev - Made in viande 2019

Interbev - Made in viande 2019

23 mai 2019

Le Comité Régional INTERBEV a permis aux apprentis en BP boucherie de participer aux rencontres « MADE IN VIANDE 2019 ». Ils ont pu visiter tôt ce matin les pavillons de la viande et triperie du MIN de Rungis.

Visite des Moulins Bourgeois

Visite des Moulins Bourgeois

23 mai 2019

La classe de CAP boulangerie-pâtisserie 1ère année a visité les Moulins Bougeois le 23 mai 2019.

Les visites des nouvelles installations et du vieux moulin ont passionné nos apprentis boulangers et pâtissiers.

Bourses d'excellence - Fondation Garance

Bourses d'excellence - Fondation Garance

22 mai 2019

Accompagnés du Directeur du CFA, Olivier Devaux, les apprentis Bomaline Khoy, Bertrand Patte et Alexandre Thabard ont obtenu une bourse d'excellence de l'apprentissage de la Fondation Garance. Ils ont partagé avec Régis Marcon leur passion et recueilli les conseils du chef étoilé : "rester curieux, toujours apprendre et partager son bonheur".

Des médailles !

Des médailles !

20 mai 2019

Le Président de la CMAY, Ronan Keraudren, a remis les médailles MAF, ce lundi 20 mai, aux apprentis des Yvelines.
Il a également mis à l'honneur des apprenties coiffeuses lauréates du concours de Rouen en présence de Raphaël Perrier, concours UNEC, où nous sommes devenus 1er CFA de France en coiffure.
Deux jeunes partent en équipe de France, le 30 juin à Lyon.
 
 
 

1er au Concours de l'UNEC Normandie

1er au Concours de l'UNEC Normandie

1 avril 2019

Le CFA a été classé premier au challenge inter écoles COIFFURE DE MARIEE, concours organisé par l'UNEC Normandie dimanche 31 mars 2019.

Félicitations à Melle DERYA LIMAN, Melle JUSTINE DEMOOR, Melle AMANDINE DESCATEAUX, Melle BOMALINE KHOY, Melle LEA PAGNIEZ, Melle RITA PERREIRA.

1er au Concours Raphaël Perrier

1er au Concours Raphaël Perrier

1 avril 2019

GRAND CONCOURS NATIONAL P I BY RP sur le thème « Coiffure évènementielle avec ornements »

Premières au concours Raphaël Perrier le dimanche 31 mars, Justine DEMOOR et Derya LIMAN ont remporté chacune la médaille d'OR.

Elles ont été sélectionnées en équipe de France et participeront à la finale Nationale qui aura lieu à Lyon le dimanche 30 juin 2019.

 

MAF esthétique

MAF esthétique

18 mars 2019

34ème Concours

« Un des Meilleurs Apprentis de France »

ÉPREUVE DÉPARTEMENTALE ESTHÉTIQUE

Vendredi 15 mars 2019

Médaille de bronze Inès OUSSAI

Médaille d’argent Danièle GOMES

Galette pour les élus des départements 78 - 92

Galette pour les élus des départements 78 - 92

6 février 2019

Merci aux apprentis du CFA de Versailles pour la galette des élus des départements 78 - 92.

Soutien à l'Artisanat !

 

Prix d'excellence aux Olympiades des Métiers

Prix d'excellence aux Olympiades des Métiers

3 décembre 2018

Tania MINIC (BTS esthétique) a obtenu un Prix d'Excellence et une 4ème place aux Olympiades des Métiers à Caen.

Hugo CAROFF à "la Cabosse d'Or"

Hugo CAROFF à "la Cabosse d'Or"

9 novembre 2018

Hugo CAROFF, apprenti en BTM pâtisserie 2ème année a représenté le CFA de Versailles au concours « La cabosse d’or » au salon Chocolat & Gourmandises de Bretagne 2018 à Vannes du 9 au 11 novembre 2018. Plusieurs jours de travail ont été nécessaires pour monter la pièce en chocolat d’une hauteur de plus d’un mètre. Nous félicitons Hugo ainsi que son maître d’apprentissage Monsieur Frédéric DUAS, pâtisserie COLBERT à Sceaux, qui a beaucoup aidé Hugo à la préparation de ce concours.

Vidéo 7/8 Le journal

18 octobre 2018

1er prix au Salon de l'Agriculture

1er prix au Salon de l'Agriculture

5 mars 2018

1er prix pour Mathieu LEMAIRE et 2ème prix pour Tristan RAHIER du CFA de Versailles en finale du concours boucherie qui s'est déroulé samedi 3 mars 2018 au Salon de l'Agriculture. Les apprentis étaient accompagnés de leur professeur de boucherie, Monsieur Mohammed RHEZRANI.

Newsletter

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4 janvier 2018

Voici la newsletter du CFA 1er trimestre 2017/2018.

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Salon Nouvelle Vie Professionnelle

0 novembre

Le 14 novembre, venez retrouver nos Conseillers formation et Accompagnateurs transition professionnelle !